话说坪石田螺

　　话说坪石田螺----人们都说，外出旅游，除了了解当地的历史变迁，风土人情，少不了吃喝玩乐，在愉快的旅游中消除繁忙的工作和劳动带来的的疲劳。吃过坪石田螺的人，都被这里的田螺征服，此处产的田螺，粒粒如珠，壳薄肉嫩，肥厚鲜甜，清香爽口，风味独特。为什么这里的田螺具有这样好的风味呢？据说：很久以前此地的牛都不下田犁田。有一次观音娘娘路经此地，见农夫们拉犁耕田如此辛苦，便叫站在大路旁的牛下田帮助耕田，牛怕下田干活之后，不让它上来，死不肯。观音娘娘许愿，如真的不再让牛上田，便将眼珠掉到田中永远让它踩在脚下。果真，牛下田之后，农夫便至今乃让它为其祖辈们耕田，观音娘娘没能还愿，眼珠便自然掉落在田中，让牛踩于脚下。观音娘娘的眼珠变成了田螺。因此，这里的田螺格外好吃。后来玉皇大帝见观音娘娘没有眼睛很可怜，才把另一副不太合适的眼珠配给观音娘娘，所以至今她的眼睛都往外突。真假如否，信不信由你。