2009中国吴江美食节隆重开幕

　　9月19日，以“美食，让生活更精彩”为主题的2009中国吴江美食节隆重开幕，与以往各届活动相比，这次美食节无论在规模还是质量上都有大幅提升，主要呈现五大亮点。

　　一是办节档次全面升格。本次美食节整合了吴江金秋美食节、七都的太湖螃蟹节、横扇的太湖渔湾美食节、桃源的黄酒文化旅游节、震泽的太湖农家菜美食节暨震泽旅游文化节等节会资源，由江苏省烹饪协会、吴江市人民政府主办，吴江市旅游局、经贸委、文广局、吴江日报社、苏州市烹饪协会等九家单位承办，中国烹饪协会、上海市烹饪协会、浙江省餐饮行业协会倾力支持。整个活动要到11月30日才结束，共历时73天，在吴江历届的美食节中持续时间最长。在此期间，横扇、七都、震泽、桃源将四镇联动，都要举办丰富的活动充实美食节。

　　二是美食专家齐集江城。中国烹饪协会副会长朱刚，江苏省烹饪协会会长奚秋生，江苏省烹饪协会副会长、苏州市烹饪协会会长华永根，江苏省烹饪协会常务秘书长彭东生，上海市烹饪协会副秘书长施一斌，浙江省餐饮行业协会副秘书长周咬脐等美食界专家、学者、著名美食评论家应邀出席了当天的开幕式，担任“太湖美食最佳食材评选”、“太湖美食招牌菜烹饪比赛”评委，并参加了以“太湖文化与美食”、“吴越文化与美食”为核心论题的“太湖美食论坛”，为吴江餐饮美食业的提升指点迷津。

　　三是外地企业友情送展。吴江首次向苏州地区的餐饮名店发出参展邀请，得到了苏州的得月楼、石家饭店、新华饭店、常熟的虞城大酒店、森林大酒店、梅林酒家等餐饮企业的友情参与，这些企业在开幕式当天纷纷送展了独具苏帮菜特色的冷、热菜和点心，为美食活动增加了看点。

　　四是“太湖美食之乡”格外抢眼。在开幕式上，中国烹饪协会副会长朱刚与江苏省烹饪协会会长奚秋生共同为吴江冠名“中国太湖美食之乡”进行揭牌是本次活动的最大亮点。温祥华也向七都镇授予了“中国大闸蟹美食之乡”铜牌，向震泽镇和横扇镇授予“中国太湖美食之乡”铜牌。接下来在横扇举办的“首届太湖渔湾美食节”，震泽的“第三届中国太湖农家菜美食节”等，无不围绕在“太湖美食”上大做文章。

　　五是本地市民大饱口福。开幕式当天，专为市民朋友们举办的农副产品和饭店特色展示及年夜饭、婚宴预定活动将持续一整天，这是由餐饮企业在美食节期间共同开展的一项集体促销活动，在节庆期间菜品以折扣形式给予消费者实实在在的优惠。当晚，在市区体育馆馆外场地举办风味小吃展活动，这个活动将持续四天，第一晚就吸引了大量食客，着实火了一把。接下来，七都的太湖螃蟹节也将举办风味小吃活动，也会让市民们大饱口福。